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天然とら河豚会席♪ ~前菜~

続いては、「前菜」です。

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個別にUPで撮ってみました。

「とらふぐ皮煮凝り」

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「春菊白和え」

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「慈姑煎餅」

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「海老芋田楽」

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天然とら河豚会席♪ ~お品書き~先付~

浜松といえば、「うなぎ」ですが、この時期の「旬」は・・・「とらふぐ」です!!!

天然とらふぐの60%は、浜松沖の遠州灘で獲れているんです。

下関が有名ですが、浜松も力を入れているようで、東京や大阪からツアー客がかなり来ているようです。

今回、僕が食べたのは、「天然とら河豚会席」
お品書きです。
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1品目は「自然有機野菜お浸し」です。
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