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土用の丑の日

今日は土用の丑の日!

うなぎの価格が高騰してますが、暑い日が続くと・・・・

夏バテ防止に食べないとな~~~(笑)

国産と中国産は同じ「東シナ海」のシラスを使って養殖しているので、

違いが分かりにくく、加工方法で見分けるしかないようです。

表示を信用して買うしかないですね~~・・・

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